Pubblicati da Sara

Misurare il vento

Misurare il vento in maniera precisa è una cosa che per i marinai ha spesso meno importanza di quanto si creda. Il vento o è poco, o va bene, o è troppo – e questo la maggior parte delle volte è la barca a dirtelo. Conoscere la velocità esatta del vento serve, certo, ma un […]

Vacanze in barca a vela e Coronavirus: qualche risposta

Aggiornato a dicembre 2020 – Un articolo che scriviamo e aggiorniamo man mano che escono novità per provare a rispondere ai dubbi circa le vacanze in barca a vela con le complicazioni che il rischio di contagio da Coronavirus comporta per il turismo. Cominciamo doverosamente ricordando che quella che abbiamo vissuto è stata un’emergenza sanitaria […]

La libertà aperta del nostro mare

Sono davvero poche le cose della vita per cui non ci si può rivolgere a Moby Dick. E anche oggi che pensiamo alla Liberazione, viene in mente la pagina forse più bella e profonda che Melville dedica alla libertà del mare. Non una libertà fatta di sole, mare piatto, tuffi e aperitivi (che pure ci […]

Ricetta per fare la pizza, in barca e a casa

Mantenere una parvenza di “normalità” nelle lunghe navigazioni oceaniche è molto importante per lo spirito dell’equipaggio. Così il sabato, anche se siamo in mezzo al mare, spesso faccio la pizza – e sembra un po’ di uscire con gli amici o con la famiglia per una serata in pizzeria. In questi giorni di isolamento forzato […]

Ritratto di famiglia (in barca a vela)

Omero dice che questa foto non può diventare il nostro ufficiale ritratto di famiglia in barca a vela perché lui non si vede abbastanza… Ma a me questa foto piace molto (ce l’ha scattata l’amica Silvia all’arrivo a Trapani l’anno scorso), e ritrovarla mi ha fatto pensare alla strana famiglia che siamo, io lui e […]

Lo Stretto di Messina in barca a vela

Omero lo Stretto di Messina in barca a vela l’ha fatto decine e decine di volte, tornando dai Caraibi verso la Grecia e poi andando di nuovo verso Gibilterra: da nord a sud, da sud a nord, in primavera e in autunno, con barche piccole e meno piccole, da solo e in equipaggio. Ma per […]

Il mio risotto alla zucca: da Mantova ai Caraibi

Il risotto alla zucca è un piatto tipico delle mie parti (le zucche di Mantova sono famose) e del nord Italia in generale, dove in autunno, insieme a funghi e castagne, le zucche abbondano. Ma mentre le zucchine erano coltivate in Europa fin dall’antichità, la zucca cucurbita, quella grande e dolce per intenderci, come i […]

Mal di terra

Il mal di terra, così come il mal di mare, è un misto di mali fisici e metafisici. Difficile che il marinaio soffra del mal di terra “classico”, il mal de débarquement, come lo chiamano i francesi – quella sensazione di ondeggiare anche quando si cammina sulla terraferma, di pareti della doccia che si muovono […]